Siirry sisältöön
Aimo cakemix suklaakinuskikakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Aimo cakemix suklaakinuskikakku

Aimo cakemix suklaakinuskikakku

Ainekset

  • 0,200 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,200 kg rypsiöljyä

Kakkupohjat

  • 0,400 kg vettä
  • 1,000 kg Aimo cakemixä 10 kg
  • 0,036 kg kaakaojauhetta
  • 0,145 kg
    Valio täysmaitoa
    Valio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1 l
  • 0,056 kg hasselpähkinärouhetta

Suklaamousse

Koristelu


Ohje

Pohja

  1. Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
  2. Sekoita kaikki ainekset yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
  3. Annostele kakku vuokiin.
  4. Paista 175 asteessa n.20 min. Anna jäähtyä.

Mousse

  1. Kiehauta 300g kermaa ja lisää suklaan joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Yhdistä vanilja-tuorejuustotäytteeseen.
  2. Vaahdota loppu kerma ja lisää nostellen joukkoon.
  3. Laita kakkupohja kakkurenkaan pohjalla ja annostele mousse päälle. Tasoita pinta.
  4. Anna tekeytyä kylmässä vähintään pari tuntia tai yön yli.

Koristelu

  1. Poista kakkurengas ja kuorruta pinta lämmitetyllä kinuskilla.
  2. Vaahdota kerma ja pursota reunalle koristeet.
  3. Koristele suklaalastuilla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2427 kcal
Proteiini 15,2 g
Hiilihydraatti 57,5 g
Rasva 239,4 g
Tyydyttynyt rasva 116,9 g
Ravintokuitu 7,9 g
Suola 0,6 g
Kalsium 329,6 mg
D-vitamiini 0,5 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 249 kcal
Proteiini 1,6 g
Hiilihydraatti 5,9 g
Rasva 24,6 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search