Ainekset
Pullataikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,025 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,150 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
-
0,500 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,700 kg vehnäjauhoja
Täyte
-
1,800 kg
Valio rahka-jogurttitäytettäRunsaasti rahkaa ja jogurttia sisältävä paistonkestävä täyte sopii erinomaisesti pullien ja wienereiden täytteeksi. Täyte toimii…
Pinnalle
- 1,440 kg Valio aprikoositäytettä
Koristeluun
- 0,540 kg pomadaa
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 min.
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi levyksi. Leikkaa levy 20 cm:n levyisiksi nauhoiksi.
- Levitä nauhoille rahka-jogurttitäytettä tasainen kerros. Rullaa nauhat.
- Leikkaa rullista 25 cm:n pituisia pitkoja. Leikkaa pitkoihin viisi viiltoa tasaisin välein. Jätä alaosastaan palat kiinni toisiinsa. Paina palat korvapuustin muotoon.
- Nostata pitkot.
- Voitele nousseet pitkot kananmunalla ja pursota pintaan raita aprikoositäytettä.
- Paista pitkot 200 °C:ssa noin 16 min.
- Koristele jäähtyneet pitkot pomadalla.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1181 kcal
Proteiini
26 g
Hiilihydraatti
198,2 g
Rasva
29,4 g
Tyydyttynyt rasva
15,7 g
Ravintokuitu
5,8 g
Suola
1,8 g
Kalsium
97,4 mg
D-vitamiini
0,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
241 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
40,5 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3,2 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.