BBQ Broileripaistos
Kylmävalmistettu hybridi vuokaruoka jossa osa lihasta on korvattu kasvipohjaisella Gold & Green PRO lastulla.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
0,800 kg
Valio Ruoka 15 % laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,260 kg kylmää vettä
- 0,120 kg BBQ-kastiketta
- 0,075 kg tomaattipyreetä
-
0,360 kg
Valio Koskenlaskija® cheddar kastikettaValio Koskenlaskija® cheddar tuo makua, täyteläisyyttä ja väriä sekä kylmään että lämpimään ruoanlaittoon. Toimii erinomaisesti…
- 0,028 kg kylmätärkkelystä
- 0,020 kg suolaa
- 0,004 kg valkosipulijauhetta
- 0,003 kg mustapippurirouhetta
- 0,004 kg chilijauhetta
- 2,800 kg kypsää perunaviipaletta
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
- 0,450 kg pakaste paprikasekoitusta
- 0,450 kg kypsää broilerin fileesuikaletta
-
0,200 kg
Gold & Green PRO lastuaGold&Green® PRO lastu on monipuolinen kasviproteiini elintarviketeollisuuden ja ammattikeittiöiden raaka-aineeksi. Kuivavarastossa säilyvä proteiininlähde ei vie…
Jaa resepti
Ohje
- Annostele Valio Ruoka 15%, vesi, BBQ-kastike, tomaattipyree sekä Valio Koskenlaskija® cheddarkastike sekoittavaan pataan. Mittaa kylmätärkkelys ja kuivamausteet samaan astiaan, sekoita. Sekoita kuiva-aineseos nesteiden joukkoon voimakkaasti samaan suuntaan sekoittaen. Lisää liemen joukkoon sipulikuutiot, Gold &Green® Pro lastut ja paprikasekoitus, sekoita. Lisää viimeiseksi broilerisuikaleet ja kypsät perunaviipaleet . Sekoita massa tasaiseksi pienillä kierroksilla. Annostele massa vuokiin. Paista noin 125 asteessa noin 50 minuuttia. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
362 kcal
Proteiini
16,7 g
Hiilihydraatti
32,6 g
Rasva
16,9 g
Tyydyttynyt rasva
4,1 g
Ravintokuitu
4,2 g
Suola
2,1 g
Kalsium
107,2 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
114 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
10,3 g
Rasva
5,3 g
Tyydyttynyt rasva
1,3 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.