Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 7,000 kg kypsää broilerin rintafileetä, pakaste kuutioituna
- 2,000 kg porkkanakuutioita
- 1,000 kg pakastesipulikuutioita
- 0,150 kg valkosipulikuutioita, pakaste
- 2,000 kg kuivattuja sekahedelmiä
Mausteliemi
- 7,000 kg vettä
- 3,000 kg
- 0,150 kg maissitärkkelystä
- 0,300 kg vähäsuolaista kanaliemijauhetta
- 0,050 kg suolaa
- 0,030 kg jauhettua inkivääriä
- 0,030 kg jauhettua korianteria
- 0,020 kg jauhettua kanelia
Jaa resepti
Ohje
- Mittaa GN-vuokiin broilerikuutiot, porkkanakuutiot, sipuli, valkosipulirouhe sekä sekahedelmät (100 annoksen ohjeesta tulee 5 kpl 1/1 65 mm GN-vuokaa).
- Sekoita mausteliemen ainekset hyvin keskenään. Kaada liemi vuokiin (n. 2,1 l / 1 kpl 1/1 GN-vuoka). Laita vuokiin kannet ja paista 160 asteessa n. 45 minuuttia. Sekoita ennen tarjoilua ja tarjoile riisin tai couscousin kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
229 kcal
Proteiini
20,2 g
Hiilihydraatti
13,9 g
Rasva
9,5 g
Tyydyttynyt rasva
3,7 g
Ravintokuitu
2,5 g
Suola
1,6 g
Kalsium
46,2 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
114 kcal
Proteiini
10,1 g
Hiilihydraatti
6,9 g
Rasva
4,8 g
Tyydyttynyt rasva
1,9 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.