Siirry sisältöön
Crème fraîche silakat
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Crème fraîche silakat

Silakasta on moneksi! Tämä täyteläinen herkku aateloidaan crème fraîchella.

Crème fraîche silakat

Ainekset

  • 2,000 kg silakkafileitä, pakaste
  • 0,250 kg pakaste purjoviipaleita
  • 0,250 kg pakasteherneitä
  • 0,020 kg sitruunamehua
  • 0,600 kg
  • 0,006 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0,010 kg hienonnettua tilliä

Ohje

  1. Asettele silakat 1/1 GN vuokaan ja lisää päälle purjot, herneet ja sitruunamehu. Vuoraa crème fraîchella ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Paista 185 °C uunissa n. 25-30 min. Koristele tuoreella tillillä.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 233 kcal
Proteiini 17,2 g
Hiilihydraatti 1,8 g
Rasva 17,4 g
Tyydyttynyt rasva 7,1 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,5 g
Kalsium 115,2 mg
D-vitamiini 17,9 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 156 kcal
Proteiini 11,6 g
Hiilihydraatti 1,2 g
Rasva 11,7 g
Tyydyttynyt rasva 4,8 g
Ravintokuitu 0,4 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search