Siirry sisältöön
Hapankaali-smetanaseitä ja sinappiriisiä
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Hapankaali-smetanaseitä ja sinappiriisiä

Hot dogin maut kala-riisivuoassa toimivat hämmästyttävän hyvin. Todella nopea ja herkullinen vaihtoehto lounaslinjaston pääruoaksi.

Hapankaali-smetanaseitä ja sinappiriisiä

Ainekset

  • 1,000 kg basmatiriisiä
  • 0,400 kg pakastesipulikuutioita
  • 0,200 kg sinappia
  • 2,000 kg vähäsuolaista kalalientä
  • 0,100 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2,000 kg
    FS annoskalapaloja
    Kalapala valmistettu sertifioidusta kalaraaka-aineesta.
    FS annoskalapala 5 kg (n. 75 g)
  • 0,500 kg hapankaalia
  • 0,750 kg
  • 0,012 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Päälle

  • 0,100 kg paahdettua sipulia
  • 0,020 kg lehtipersiljaa hienonnettuna

Ohje

  1. Sekoita riisi, sipulit, sinappi ja kalaliemi sekaisin 1/1 GN vuoassa. Lisää voikuutiot, jäiset annoskalapalat ja hapankaali. Kuorruta smetanalla ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
  2. Paista 185 °C uunissa n. 40-50 min. tai kunnes riisi on kypsää (peitä tarvittaessa kannella) ja koristele paahdetulla sipulilla ja lehtipersiljalla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 482 kcal
Proteiini 23,3 g
Hiilihydraatti 45,6 g
Rasva 21,8 g
Tyydyttynyt rasva 12 g
Ravintokuitu 3,7 g
Suola 1,4 g
Kalsium 68,4 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal
Proteiini 7,2 g
Hiilihydraatti 14 g
Rasva 6,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,7 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search