Siirry sisältöön
Hot Honey Ateria
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Hot Honey Ateria

Hot Honey Ateria

Ainekset

Hot Honey

  • 0,500 kg hunajaa
  • 0,050 kg habanero chili
  • 0,010 kg omenasiiderietikkaa

Burger

  • 0,150 kg kurkkua
  • 0,050 kg pikkelilientä (1-2-3)
  • 0,600 kg kanan kypsä paneroitu paistileike
  • 0,350 kg
    Valio Koskenlaskija® cheddar kastiketta
    Valio Koskenlaskija® cheddar tuo makua, täyteläisyyttä ja väriä sekä kylmään että lämpimään ruoanlaittoon. Toimii erinomaisesti…
    Valio Koskenlaskija® 2,5 kg cheddar sanko laktoositon
  • 0,150 kg säilykepepperonia tai -jalapeñoa
  • 0,350 kg hampurilaissämpylää

Ranskalaiset

  • 0,200 kg majoneesia
  • 0,025 kg sinappia
  • 1,000 kg ranskanperunoita
  • 0,150 kg Gran Regale juustoraastetta

Juoma

  • 0,250 kg jääpaloja
  • 1,500 kg colalimonadia

Ohje

Hot Honey

  1. Laita hunaja kattilaan ja kuumenna kannattomien habanerojen kanssa miedolla lämmöllä, kunnes maku ja tulisuus on riittävä. Mausta lopuksi omenasiiderietikalla.

Burger

  1. Viipaloi kurkut ja pikkelöi pikaisesti niin, että kurkku pysyy edelleen rapeana. Paista kanan paistileikkeet rapeaksi uunissa tai uppopaistaen ja valele kuuman kanan pintaan reilusti hot hunajaa. Kokoa sämpylän väliin Koskenlaskija juustoa, pepperoneja, pikkelöityä kurkkua ja hunajainen paistileike.

Ranskalaiset

  1. Sekoita majoneesi ja sinappi keskenään. Mausta halutessasi suolalla ja mustapippurilla. Uppopaista ranskalaiset ja mausta hot hunajalla, sinappimajoneesilla ja Gran Regale -juustolla.

Juoma

  1. Laita jääpalat lasiin, mausta hot hunajalla ja kaada päälle colajuoma. Tarjoile heti.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2177 kcal
Proteiini 50,5 g
Hiilihydraatti 250,2 g
Rasva 106,7 g
Tyydyttynyt rasva 23,9 g
Ravintokuitu 5,8 g
Suola 4,6 g
Kalsium 302,8 mg
D-vitamiini 0,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 240 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 27,6 g
Rasva 11,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,6 g
Ravintokuitu 0,6 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search