Ainekset
Taikina
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,035 kg suolaa
- 0,450 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
- 0,020 kg kardemummaa
-
0,750 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,800 kg vehnäjauhoja
Voiteluun
-
0,300 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,300 kg keltuaisia
Jaa resepti
Ohje
- Valmista pullataikina. Anna taikinan levätä 15 minuuttia
- Leivo taikinasta 390 g:n painoisia pitkulaisia pitkoja. Nostata pitkot.
- Valmista voiteluaine juuri ennen voitelua sekoittamalla keltuaiset ja voisula tasaiseksi. Voitele pitkot kahteen kertaan. Anna pinnan kuivahtaa.
- Paista pitkot 190 asteisessa uunissa noin 18 minuuttia
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1529 kcal
Proteiini
33,2 g
Hiilihydraatti
185,7 g
Rasva
70,7 g
Tyydyttynyt rasva
37,6 g
Ravintokuitu
8 g
Suola
3,6 g
Kalsium
168,6 mg
D-vitamiini
2,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
348 kcal
Proteiini
7,6 g
Hiilihydraatti
42,3 g
Rasva
16,1 g
Tyydyttynyt rasva
8,6 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.