Jauhelihakiusaus hybridi, kylmävalmistus
Jauhelihakiusaus hybridiversiona jossa puolet jauhelihasta on korvattu kasvisperäisellä Gold & Green PRO rouheella. Kiusaus valmistuu kätevästi ja nopeasti sekoittavassa padassa kylmävalmistuksella.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 0,500 kg kypsää naudan jauhelihaa
-
1,000 kg
Valio Ruoka 15 % laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,300 kg kylmää vettä
- 0,150 kg tomaattipyreetä
- 0,025 kg vähäsuolaista lihaliemijauhetta
- 0,015 kg kylmätärkkelystä
- 0,022 kg suolaa
- 0,002 kg Herbes de Provence yrttiseosta
- 0,002 kg mustapippurirouhetta
- 0,200 kg Gold & Green PRO rouhetta
-
0,350 kg
Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa laktoositonValio Koskenlaskija® maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se antaa reilusti juustoista…
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
- 3,200 kg kypsää perunasuikaletta
Jaa resepti
Ohje
- Lisää kypsä jauheliha sekoittavaan pataan ja murenna suunnanvaihdolla. Annostele Valio Ruoka 15% ja vesi sekoittavaan pataan. Mittaa kylmätärkkelys ja kuivamausteet samaan astiaan, sekoita. Sekoita kuiva-aineseos nesteiden joukkoon samalla voimakkaasti yhteen suuntaan sekoittaen. Pienennä kierrokset ja lisää Gold & Green PRO rouhe, sekoita ja anna rouheen turvota hetki. Lisää Valio Koskenlaskija juokseva sulatejuusto ja sipulikuutiot, sekoita. Lisää lopuksi kypsät perunasuikaleet, sekoita massa tasaiseksi pienillä kierroksilla. Annostele massa vuokiin ja paista yhdistelmäpaistolla (kosteus 30 %) noin 125 asteessa noin tunti. Anna vetäytyä ennen tarjoilua.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
467 kcal
Proteiini
22,1 g
Hiilihydraatti
38,4 g
Rasva
23,6 g
Tyydyttynyt rasva
7,6 g
Ravintokuitu
4,4 g
Suola
3,3 g
Kalsium
123,8 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
126 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatti
10,4 g
Rasva
6,4 g
Tyydyttynyt rasva
2,1 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.