Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 0,250 kg vettä
- 0,325 kg vehnäjauhoja
- 0,100 kg durumvehnäjauhoja
- 0,003 kg suolaa
- 0,020 kg hiivaa
- 0,050 kg oliiviöljyä
- 0 kg oliiviöljyä, rosmariini ja muut päällysteet
Jaa resepti
Ohje
- Murenna hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää jauhot, suola ja oliiviöljy. Vaivaa taikina n. 20 minuuttia ja anna levätä liinan alla 30 minuuttia.
- Kaulitse taikina levyksi ja laita oliiviöljyllä siveltyyn uunivuokaan. Painele sormilla koloja taikinaa ja ripottele luumut, rusinat, rosmariini ja painele niitä hieman taikinan sisään. Laita suola ja oliiviöljyä viimeiseksi päälle.
- Kohota 30 minuuttia ja paista 200 asteessa n. 20 - 30 minuuttia.
-
Vuoden kokki 2010 Mika Palonen on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
201 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
30,5 g
Rasva
5,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,8 g
Ravintokuitu
2,5 g
Suola
0,3 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
310 kcal
Proteiini
8,2 g
Hiilihydraatti
46,9 g
Rasva
8,9 g
Tyydyttynyt rasva
1,3 g
Ravintokuitu
3,9 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- oliiviöljyä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.