Siirry sisältöön
Jouluinen tarte tatin

Jouluinen tarte tatin

Tarte tatin on haastava jälkiruoka, mutta tämä versio toimii varmasti. Tämä resepti on suunniteltu erityisesti lounaan jälkiruoaksi. Joulusesonkina Tarte Tatiniin maustetaan joulumausteilla ja tarjotaan kardemummavaahdon kera.

Jouluinen tarte tatin

Ainekset

  • 0,100 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,100 kg sokeria
  • 0,005 kg piparkakkumaustetta
  • 0,500 kg FS omenalohkoja
  • 0,375 kg
    Valio 1/2 GN -murotaikinalevyä
    Voilla leivotun, laktoosittoman murotaikinalevyn avulla saa loihdittua herkullisimmat piiraat, paistokset, jälkiruoat ja pikkuleivät erilaisiin tarjoilutilanteisiin.…
    Valio 1/2 GN-murotaikinalevy 500 g x 16 / 8 kg laktoositon

Lisäksi


Ohje

  1. Viipaloi voi ja levitä viipaleet matalareunaiselle 1/2 GN-uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita keskenään sokeri ja piparkakkumauste ja ripottele sokeri tasaisesti voin päälle. Asettele jäiset omenalohkot sokeri-voikerroksen päälle. Peitä pelti murotaikinalevyllä. Paista 185 °C uunissa 15 min ilman kantta ja jatka kannella/pellillä peitettynä n. 1h. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
  2. Vaahdota kuohukerma ja crème fraîche, mausta kardemummalla ja tomusokerilla.
  3. Kumoa huoneenlämpöiseksi jäähdytetty piirakka tarjoiluvadille, poista leivinpaperi ja tarjoile jouluisen vaahdon kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 401 kcal
Proteiini 3,5 g
Hiilihydraatti 34,6 g
Rasva 27,5 g
Tyydyttynyt rasva 15,7 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,3 g
Kalsium 25,7 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 290 kcal
Proteiini 2,6 g
Hiilihydraatti 25,1 g
Rasva 19,9 g
Tyydyttynyt rasva 11,4 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • tomusokeria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search