Ainekset
-
1,000 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,800 kg sokeria
- 0,200 kg kananmunia
- 0,450 kg siirappia
- 0,010 kg kanelia
- 0,008 kg inkivääriä
- 0,014 kg neilikkaa
- 0,015 kg pomeranssinkuorta
- 0,020 kg ruokasoodaa
- 1,500 kg vehnäjauhoja
Jaa resepti
Ohje
- Kiehauta siirappi ja mausteet. Anna jäähtyä
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon siirappi. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda. Sekoita tasaiseksi massaksi. Anna massan levätä kylmiössä seuraavaan päivään
- Kauli massa 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Ota vormulla pipareita. Paista 180 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
17603 kcal
Proteiini
204,5 g
Hiilihydraatti
2268,4 g
Rasva
843,2 g
Tyydyttynyt rasva
478 g
Ravintokuitu
63,9 g
Suola
28,9 g
Kalsium
853,6 mg
D-vitamiini
10,8 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
438 kcal
Proteiini
5,1 g
Hiilihydraatti
56,5 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
11,9 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa