Juhlava katkarapukeitto
Täyteläinen keitto viimeistellään valkosipulivoissa paistetuilla katkaravuilla. Herkullinen keitto on joulumenun aloitus.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Keitto
-
0,025 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,100 kg sipulia
- 0,120 kg tomaattipyreetä
- 2,000 kg kalalientä
- 0,080 kg hummerifondia
-
0,500 kg
Valio kuohukermaa laktoositonValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
- 0,040 kg sitruunamehua
- 0,020 kg chilihiutaleita
- 0,006 kg suolaa
- 0,020 kg maissitärkkelystä
Valkosipulikatkaravut
- 0,200 kg katkarapuja, MSC-sertifioitu
-
0,025 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,010 kg valkosipulia
- 0,005 kg tuoretta rosmariinia
Jaa resepti
Ohje
Keitto
- Sulata voi kattilassa. Lisää hienonnettu sipuli ja tomaattipyree. Freesaa. Lisää kalaliemi ja hummerifondi. Hauduta noin 15 minuuttia. Lisää kerma ja sitruunamehu, kiehauta. Mausta chilirouheella ja suolalla ja suurusta keitto maissitärkkelyksellä.
Valkosipulikatkaravut
- Sulata katkaravut ja valuta. Sulata voi pannussa, lisää valkosipuli ja rosmariinin oksa. Kuumenna ravut nopeasti maustevoissa ja annostele keittoannoksiin.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
275 kcal
Proteiini
9,2 g
Hiilihydraatti
6,3 g
Rasva
23,8 g
Tyydyttynyt rasva
13,8 g
Ravintokuitu
0,4 g
Suola
5,5 g
Kalsium
82,7 mg
D-vitamiini
2,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
102 kcal
Proteiini
3,4 g
Hiilihydraatti
2,4 g
Rasva
8,9 g
Tyydyttynyt rasva
5,1 g
Ravintokuitu
0,2 g
Suola
2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.