Siirry sisältöön
Juustotikut
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Juustotikut

Piimä voitaikinassa ja juusto murotaikinassa tuovat maun juustotikkuihin. Unikonsiemenet tuovat makua ja näköä, jotka takuulla muistetaan.

Juustotikut

Ainekset

Sekoitettu voitaikina

  • 1,250 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 1,250 kg vehnäjauhoja
  • 0,020 kg leivinjauhetta
  • 0,500 kg
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon

Juustomurotaikina

Voiteluun

  • 0,200 kg kananmunaa

Pinnalle


Ohje

  1. Valmista sekoitettu voitaikina. Sekoita voi, vehnäjauhot ja leivinjauhe murumaiseksi seokseksi.
  2. Sekoita joukkoon kylmä piimä.
  3. Kauli taikina 3x3.
  4. Anna taikinan levätä kylmiössä vähintään kaksi tuntia
  5. Valmista juustomurotaikina. Sekoita voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon juustoraaste. Vaivaa taikinaksi. Muotoile taikinasta levy. Anna taikinan levätä kylmiössä kaksi tuntia.
  6. Kauli taikinat samankokoisiksi aihioiksi ja yhdistä taikinat päällekkäin, murotaikina päällimmäiseksi. Voitele tarvittaessa kananmunalla taikinat yhteen.
  7. Kauli taikina 5 mm:n vahvuiseksi matoksi.
  8. Voitele juustomurotaikinan pinta kananmunalla ja ripottele pinnalle kerros juustoraastetta ja unikonsiemenet. Paina juustoraaste hyvin kiinni taikinan pintaan.
  9. Leikkaa taikina 25 x 2 cm:n nauhoiksi.. Anna levätä 1 tunti.
  10. Paista tikut 220 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 243 kcal
Proteiini 5,9 g
Hiilihydraatti 13,6 g
Rasva 18,3 g
Tyydyttynyt rasva 10,4 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,3 g
Kalsium 135 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 458 kcal
Proteiini 11 g
Hiilihydraatti 25,6 g
Rasva 34,5 g
Tyydyttynyt rasva 19,6 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search