Siirry sisältöön
Kana Gyros vuoassa
Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Tuomas Valio Aimo Koekeittiöstä

Kana Gyros vuoassa

Gyros on kreikkalaisen katuruoan ylivoimainen kuningas. Tämä versio on suunniteltu valmistettavaksi suoraan vuoassa.

Kana Gyros vuoassa

Ainekset

  • 3,000 kg kanan paistisuikaleita
  • 0,050 kg balsamicoa
  • 0,200 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,003 kg oreganoa
  • 0,010 kg paprikajauhetta
  • 1,000 kg pitaleipää
  • 1,000 kg tomaattia viipaleina
  • 0,500 kg keltasipulia viipaleina
  • 0,020 kg lehtipersiljaa
  • 0,015 kg tuoretta oreganoa

Tzatziki

Maustamiseen

  • 0 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 0 kg sitruunamehua

Lisäksi

  • 3,000 kg ranskanperunoita

Ohje

  1. Mausta kanan paistisuikaleet balsamicolla, oreganolla, suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella ja paista voin kanssa 250 °C uunissa n. 15-20 min. välillä sekoittaen. Lisää joukkoon puolitetut pitaleivät ja paista vielä n. 5 min.
  2. Lisää pinnalle tomaatti- ja keltasipuliviipaleet. Mausta tuoreella lehtipersiljalla, oreganolla ja sitruunamehulla.

Tzatziki

  1. Kuori ja raasta kurkku ja purista keittiöliinan avulla kaikki neste pois.
  2. Sekoita jogurtti, kuivattu kurkkuraaste, valkosipuli, oliiviöljy ja valkoviinietikka sekaisin ja mausta suolalla. Tarjoa kana gyroksen kanssa.
  3. Tarjoile kana gyros ranskanperunoiden kera.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 937 kcal
Proteiini 43,2 g
Hiilihydraatti 91,6 g
Rasva 42,5 g
Tyydyttynyt rasva 15,3 g
Ravintokuitu 4,2 g
Suola 0,6 g
Kalsium 112,4 mg
D-vitamiini 1,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 209 kcal
Proteiini 9,6 g
Hiilihydraatti 20,4 g
Rasva 9,5 g
Tyydyttynyt rasva 3,4 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • sitruunamehua
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search