Kana-sinihomejuustokurpitsapelti
Yhdessä astiassa kypsyvät uuniruoat ovat vahva trendi, joka säästää keittiössä aikaa, astioita ja usein raaka-aineitakin. Laita ruoka tarjolle suoraan vuoassa tai rakenna erillisiä annoksia.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 3,000 kg myskikurpitsaa, kuorittuna ja lohkottuna
- 2,000 kg kananpojan luuttomia koipireisiä, esim. Kariniemi
-
1,000 kg
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 0,750 kg pekonia
- 0,090 kg oliiviöljyä
- 0,035 kg valkosipulin kynttä, murskattuna
- 0,010 kg tuoretta rosmariinia
- 0,012 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja leikkaa kurpitsat viipaleiksi GN-vuokaan. Poista siemenet. Kääntele viipaleiden sekaan oliiviöljyn, valkosipulimurskan ja hienonnetun rosmariinin seos. Jätä maustumaan.
- Poista halutessasi huoneenlämpöisten koipireisipalojen nahka. Paista leikkeisiin kuumalla paistinpannulla kaunis paistoväri ja nostele palat GN-vuokaan kurpitsaviipaleiden sekaan. Valele päälle pannun öljy. Levitä päälle pekoniviipaleet ja sinihomejuustomuru. Pirskottele pinnalle oliiviöljyä. Mausta reilusti suolalla ja mustapippurilla.
- Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes liha on kypsää ja kurpitsa pehmennyt. Koristele rosmariinioksilla ja nosta tarjolle.
- VINKKI: Laita pellin viereen tarjolle sinihomejuusto-murua, jolloin asiakas voi lisätä sitä makunsa mukaan.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
472 kcal
Proteiini
35,3 g
Hiilihydraatti
3,3 g
Rasva
34,7 g
Tyydyttynyt rasva
14,7 g
Ravintokuitu
3,5 g
Suola
3,3 g
Kalsium
262,1 mg
D-vitamiini
0,7 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
146 kcal
Proteiini
10,9 g
Hiilihydraatti
1 g
Rasva
10,7 g
Tyydyttynyt rasva
4,6 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.