Ainekset
Massa
-
2,000 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,600 kg sokeria
- 0,300 kg kananmunia
- 0,050 kg ruokasoodaa
- 2,200 kg vehnäjauhoja
Voiteluun
- 0,150 kg kananmunia
Pinnalle
- 0,540 kg sokeria
- 0,060 kg kanelia
Massa
- 2,000 kg Valio voita
- 1,600 kg sokeria
- 0,300 kg kananmunia
- 0,050 kg ruokasoodaa
- 2,200 kg vehnäjauhoja
Voiteluun
- 0,150 kg kananmunia
Pinnalle
- 0,540 kg sokeria
- 0,060 kg kanelia
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon sooda ja vehnäjauhot. Anna massan levätä seuraavaan päivään
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle kanelisokeria. Stanssaa haluamasi mallisiksi pikkuleiviksi.
- Paista pikkuleivät 180 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
31739 kcal
Proteiini
319,5 g
Hiilihydraatti
3830,9 g
Rasva
1672,6 g
Tyydyttynyt rasva
954,3 g
Ravintokuitu
109,7 g
Suola
64,2 g
Kalsium
1389 mg
D-vitamiini
22,8 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
460 kcal
Proteiini
4,6 g
Hiilihydraatti
55,5 g
Rasva
24,2 g
Tyydyttynyt rasva
13,8 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.