Ainekset
Pullataikina
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,025 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
- 0,015 kg kardemummaa
-
0,500 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,700 kg vehnäjauhoja
Täyte
- 0,780 kg Valio vaniljakreemitäytettä
Pinnalle
- 1,560 kg Valio omenapala-kanelitäytettä
Koristeluun
- 0,550 kg pomadaa
Jaa resepti
Ohje
- Valmista pullataikina. Sekoita taikina aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 15 minuuttia
- Kauli pullataikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 25 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Levitä vaniljakreemitäyte nauhoille tasaiseksi kerrokseksi. Rullaa nauhat.
- Leikkaa nauhasta 75 g:n paloja. Aseta palat pellille häntä alle. Nostata pullat.
- Voitele nousseet pullat kananmunalla. Pursota pullien pinnalle omenapala-kanelitäytettä
- Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Pomadoi jäähtyneet pullat.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
255 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
42,7 g
Rasva
6,4 g
Tyydyttynyt rasva
3,4 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,4 g
Kalsium
24,5 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
250 kcal
Proteiini
5,1 g
Hiilihydraatti
41,8 g
Rasva
6,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,4 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.