Kasvistortillan täyte
Maukas kylmävalmistettu vegaaninen tortillantäyte joka paistetaan uunissa ennen tarjoilua. Ruokaisuutta täytteeseen tuo kasvispohjainen ja gluteeniton Gold & Green PRO rouhe ja lastu.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Tortillan täyte
- 0,800 kg tomaattimurskaa
- 0,220 kg salsakastiketta
- 0,200 kg kylmää vettä
- 0,090 kg Gold & Green PRO rouhetta
-
0,090 kg
Gold & Green PRO lastuaGold&Green® PRO lastu on monipuolinen kasviproteiini elintarviketeollisuuden ja ammattikeittiöiden raaka-aineeksi. Kuivavarastossa säilyvä proteiininlähde ei vie…
- 0,415 kg valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
- 0,400 kg pakaste paprikasekoitusta
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
- 0,001 kg juustokuminaa
- 0,001 kg mustapippurirouhetta
- 0,001 kg chilijauhetta
- 0,010 kg hienoa sokeria
- 0,008 kg suolaa
- 0,003 kg valkosipulijauhetta
Jaa resepti
Ohje
Tortillan täyte
- Annostele pataan tomaattimurska, salsa ja vesi. Lisää joukkoon Gold & Green PRO rouhe ja lastut. Sekoita ja anna turvota hetken ajan. Lisää mausteet joukkoon, sekoita. Lisää loput raaka-aineet ja sekoita massa tasaiseksi. Annostele GN-vuokiin. Kypsennä yhdistelmäpaistolla uunissa kannen alla 125 asteessa noin 40-60 minuuttia riippuen vuoan koosta ja täyttöasteesta.
- Voit valmistaa täytteen myös perinteisesti keittämällä. Keitä tällöin kastike muutoin valmiiksi ja lisää Gold & Green lastut ja rouhe vasta kypsennyksen loppuvaiheessa. Huomio nesteiden haihtuminen keitettäessä ja lisää tarvittaessa nestettä lopuksi.
- Tarjoile tortillalettujen ja kasvisten kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
87 kcal
Proteiini
6,9 g
Hiilihydraatti
9,7 g
Rasva
1,1 g
Tyydyttynyt rasva
0,2 g
Ravintokuitu
4,5 g
Suola
0,9 g
Kalsium
19,6 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
66 kcal
Proteiini
5,2 g
Hiilihydraatti
7,3 g
Rasva
0,9 g
Tyydyttynyt rasva
0,1 g
Ravintokuitu
3,4 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.