Ainekset
- 1,400 kg vettä
- 0,030 kg suolaa
- 2,000 kg vehnäjauhoja
- 2,000 kg
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen suola ja jauhot. Älä vaivaa
- Kauli 8-10 asteinen voi taikinaan 2x4.
- Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 30 minuuttia
- Kauli taikina 2x4
- Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä vähintään kaksi tuntia, mieluiten seuraavaan päivään.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
22160 kcal
Proteiini
244,4 g
Hiilihydraatti
1496 g
Rasva
1691,4 g
Tyydyttynyt rasva
963,8 g
Ravintokuitu
70 g
Suola
29,9 g
Kalsium
947 mg
D-vitamiini
14,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
408 kcal
Proteiini
4,5 g
Hiilihydraatti
27,6 g
Rasva
31,2 g
Tyydyttynyt rasva
17,8 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.