Kerma-kuningatarwiener
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Wienertaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,025 kg suolaa
- 0,150 kg sokeria
- 0,100 kg hiivaa
- 0,400 kg kananmunia
-
0,050 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,200 kg vehnäjauhoja
-
1,500 kg
Valio Eila® kaulintavoitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Tai käytä valmiita Valio voiwieneraihioita
- 5,525 kg
Täyte
- 1,020 kg Valio kuningatartäytettä
- 2,550 kg
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kylmään veteen perustaikinan muut aineet. Älä vaivaa. Kauli 14-16 asteinen voi taikinaan 2x3. Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia. Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä
- Kauli taikina 3,5 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 10x10 cm:n paloiksi.
- Voiwieneraihioita käytettäessä: Sulata tuotteet pellillä, muovilla peitettynä yön yli kylmiössä. Avaa taitokset . (Jatka ohjeen mukaisesti).
- Pursota palojen keskelle kuningatartäytettä. Taita kulmat keskelle täytteen päälle ja pyöritä varovasti pulliksi. Laita pullat pellille saumapuoli alas. Nostata pullat.
- Paista nousseet pullat 220 asteisessa uunissa noin 12 minuuttia.
- Täytä jäähtyneet pullat kermavaahdolla. Sirottele pinnalle tomusokeria.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
621 kcal
Proteiini
9,5 g
Hiilihydraatti
45,7 g
Rasva
44,2 g
Tyydyttynyt rasva
24,6 g
Ravintokuitu
2,4 g
Suola
0,7 g
Kalsium
43,4 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
361 kcal
Proteiini
5,6 g
Hiilihydraatti
26,6 g
Rasva
25,7 g
Tyydyttynyt rasva
14,3 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.