Kevät Napoleon
Napoleon leivoksen juuret ovat Italian Napolissa, eikä leivonnaisella ole mitään yhteyttä Napoleon Bonaparteen. Nimivirheen uskotaan juontavan juurensa napolitain-sanasta, joka tarkoittaa ranskaksi napolilaista.
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Pohja
- 1,500 kg Valio GN -voitaikinaa
Täyte I
-
0,960 kg
Valio lemon curd täytettäValio lemon curd on käyttövalmis, paistonkestävä ja raikkaan sitruunainen täyte monenlaisiin leivonnaisiin. Koostumukseltaan täyteläinen ja…
- 0,960 kg
-
1,200 kg
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
Täyte II
-
1,000 kg
Valio lemon curd täytettäValio lemon curd on käyttövalmis, paistonkestävä ja raikkaan sitruunainen täyte monenlaisiin leivonnaisiin. Koostumukseltaan täyteläinen ja…
Jaa resepti
Ohje
- Kauli sulatettuja voitaikinalevyjä hieman ohuemmiksi. Pistele pinta ja anna levätä huoneenlämmössä n.tunnin ajan.
- Paista pohjia 210 °C:ssa n. 25 min, läpikypsäksi.
- Leikkaa paistetut pohjat 4 x 8 cm:n paloiksi.
- Vaahdota kerma vaahdoksi ja lisää lemoncurd ja tuorejuusto. Vaahdota tasaiseksi ja kuohkeaksi. Pursota täyte pohjien päälle. Pursota lemon curd raidoiksi. Nosta toinen levy päälle. Täytä toinen kerros samaan tapaan.
- Koristele haluamallasi tavalla.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
542 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
45,4 g
Rasva
36,5 g
Tyydyttynyt rasva
20,9 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,9 g
Kalsium
19,8 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
290 kcal
Proteiini
3,4 g
Hiilihydraatti
24,3 g
Rasva
19,5 g
Tyydyttynyt rasva
11,2 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.