Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Salaatti
- 1,000 kg jää- tai friseesalaattia
- 0,500 kg
- 0,300 kg pakastekasvissekoitusta
- 0,200 kg pekonia
- 0,150 kg punasipulirenkaita
Kastike/seesam inkivääri
- 0,050 kg oliiviöljyä
- 0,001 kg riisiviinietikkaa
- 0,002 kg makeaa soijakastiketta
- 0,005 kg valkosipulikuutioita, pakaste
- 0,003 kg tuoretta inkivääriä
- 0,003 kg juoksevaa hunajaa
- 0,001 kg tahinia
- 0,001 kg seesamöljyä
Jaa resepti
Ohje
- Valmista kastike sekoittamalla kaikki aineet hyvin keskenään ja jätä maustumaan. Kuumenna ja jäähdytä vihannekset. Hienonna ja ruskista pekoni. Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Revi salaatti tarjoiluvadille. Ripottele päälle vihannekset, pekonit sekä punasipulirenkaat. Ja lopuksi päälle kolmen juuston kuutioseos. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
162 kcal
Proteiini
8,7 g
Hiilihydraatti
2 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
5,9 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,6 g
Kalsium
237,1 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
148 kcal
Proteiini
7,9 g
Hiilihydraatti
1,8 g
Rasva
11,8 g
Tyydyttynyt rasva
5,3 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa