Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 4,550 kg
-
5,000 kg
Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9 %Valio vaahtoutuva vaniljakastike on lempeän vaniljainen jälkiruokakastike, joka maistuu herkulliselta kuohkeaksi vaahdotettuna esimerkiksi leivonnaisten seurassa.…
- 0,500 kg kananmunaa
- 0,020 kg kardemummaa
- 0,100 kg mantelilastuja
Mustikkakermavaahto
- 4,000 kg
-
1,000 kg
Valio mustikkatäytettäValio mustikkatäyte on käyttövalmis, paistonkestävä ja makean marjaisa täyte leipomokäyttöön. Tumma, mustikkainen täyte sisältää 40…
Jaa resepti
Ohje
- Paista korvapuustit kypsiksi. Halkaise ja lohko pullat voideltuun GN-vuokaan (100 annoksen ohjeesta tulee 5 kpl 1/1 65 mm GN-vuokaa).
- Sekoita vaniljakastikkeen joukkoon kanamunat ja kardemumma. Kaada liemi vuokiin korvapuustipalojen päälle (n. 1,1 l lientä / 1 kpl 1/1 GN-vuoka). Ripottele vuokien pintaan mantelilastuja.
- Paista 160 asteessa noin 20 minuuttia.
Mustikkakermavaahto
- Vatkaa kerma ja mustikkatäyte vaahdoksi.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
386 kcal
Proteiini
7,2 g
Hiilihydraatti
36 g
Rasva
23,6 g
Tyydyttynyt rasva
14,2 g
Ravintokuitu
1,5 g
Suola
0,3 g
Kalsium
115,1 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
284 kcal
Proteiini
5,3 g
Hiilihydraatti
26,5 g
Rasva
17,4 g
Tyydyttynyt rasva
10,5 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.