Koskenlaskijan lihapata
Maukas helppo kylmävalmisteinen lihapata jonka voit tehdä kypsennysvalmiiksi vaikka edellisenä päivänä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,000 kg kypsää karjalanpaistilihaa
- 0,400 kg porkkanakuutioita
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
-
0,800 kg
Valio Ruoka 15 % laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,800 kg kylmää vettä
- 0,005 kg kastikkeenruskistajaa
- 0,050 kg sinappia
-
0,400 kg
Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa laktoositonValio Koskenlaskija® maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se antaa reilusti juustoista…
- 0,035 kg maissitärkkelystä
- 0,030 kg kylmätärkkelystä
- 0,002 kg rouhittua mustapippuria
- 0,010 kg suolaa
- 0,015 kg vähäsuolaista lihaliemijauhetta
- 0,003 kg paprikajauhetta
Jaa resepti
Ohje
- Punnitse lihat, porkkanat ja sipulit GN-vuokaan. Mittaa Valio Ruoka 15%, vesi, kastikkeenruskistaja, sinappi sekä Valio Koskenlaskija juokseva sulatejuusto sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Punnitse tärkkelykset sekä mausteet samaan astiaan. Ripottele kuiva-ainekset muiden raaka-aineiden joukkoon samalla voimakkaasti yhteen suuntaan sekoittaen. Kaada kastike vuokaan. Kypsennä kannen alla 125 asteessa yhdistelmäpaistolla vähintään noin 1,5-2 tuntia riippuen vuoan syvyydestä.
- Sekoita, tarkista maku ja rakenne, tarjoile esimerkiksi perunasoseen kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
246 kcal
Proteiini
14,9 g
Hiilihydraatti
5,1 g
Rasva
18,5 g
Tyydyttynyt rasva
6,7 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
1,1 g
Kalsium
75,1 mg
D-vitamiini
0,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
147 kcal
Proteiini
8,9 g
Hiilihydraatti
3,1 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.