![Koskenlaskijan lihapata](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2024/06/43372-koskenlaskijan-lihapata-800x534.jpeg)
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,000 kg kypsää karjalanpaistilihaa
- 0,400 kg porkkanakuutioita
- 0,150 kg pakastesipulikuutioita
-
0,800 kg
Valio Ruoka 15 % laktoositonValio Ruoka 15 % laktoositon on Suomessa valmistettu kasvirasvasekoite, joka sopii kaikkeen lämpimään ruoanvalmistukseen kuten…
- 0,800 kg kylmää vettä
- 0,005 kg kastikkeenruskistajaa
- 0,050 kg sinappia
-
0,400 kg
Valio Koskenlaskija® sulatejuustoa laktoositonValio Koskenlaskija® maustamaton on juustokastike, joka maistuu herkulliselta kylmänä tai kuumana. Se antaa reilusti juustoista…
- 0,035 kg maissitärkkelystä
- 0,030 kg kylmätärkkelystä
- 0,002 kg rouhittua mustapippuria
- 0,010 kg suolaa
- 0,015 kg vähäsuolaista lihaliemijauhetta
- 0,003 kg paprikajauhetta
Jaa resepti
Ohje
- Punnitse lihat, porkkanat ja sipulit GN-vuokaan. Mittaa Valio Ruoka 15%, vesi, kastikkeenruskistaja, sinappi sekä Valio Koskenlaskija juokseva sulatejuusto sekoittavaan pataan tai yleiskoneen kulhoon. Punnitse tärkkelykset sekä mausteet samaan astiaan. Ripottele kuiva-ainekset muiden raaka-aineiden joukkoon samalla voimakkaasti yhteen suuntaan sekoittaen. Kaada kastike vuokaan. Kypsennä kannen alla 125 asteessa yhdistelmäpaistolla vähintään noin 1,5-2 tuntia riippuen vuoan syvyydestä.
- Sekoita, tarkista maku ja rakenne, tarjoile esimerkiksi perunasoseen kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
246 kcal
Proteiini
14,9 g
Hiilihydraatti
5,1 g
Rasva
18,5 g
Tyydyttynyt rasva
6,7 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
1,1 g
Kalsium
75,1 mg
D-vitamiini
0,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
147 kcal
Proteiini
8,9 g
Hiilihydraatti
3,1 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa