Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
-
11,300 kg
Valio kirjolohisuikaleitaSuomalaisesta ja kasvatetusta kirjolohesta valmistettu kalafilee suikaleena.
- 0,060 kg suolaa
- 1,300 kg maustekurkkukuutioita
- 1,000 kg pakaste purjoviipaleita
- 0,130 kg hienonnettua tilliä
-
1,700 kg
Valio Koskenlaskija® voimakas murennettua laktoosiValio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
Kastike
- 5,000 kg
- 0,130 kg vähäsuolaista kalaliemijauhetta
Pintaan
- 0,270 kg juoksevaa hunajaa
Jaa resepti
Ohje
- Sulata kirjolohisuikaleita yön yli kylmässä (100 annoksen ohjeesta tulee 7 kpl 1/1 65 mm GN-vuokaa). Mausta sulaneet kalat suolalla. Ripottele pinnalle maustekurkkukuutiot, purjo, tilli ja murennettu Koskenlaskija.
- Valmista kastike sekoittamalla ruokakerma ja kalaliemijauhe. Kaada liemi vuokiin (n. 8 dl / 1/1 GN-vuoka).
- Valuta lupuksi vuokien pinnalle juoksevaa hunajaa. Paista yhdistelmäpaistolla 160 C noin 20 minuuttia. Tarjoile keitettyjen perunoiden kanssa.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
371 kcal
Proteiini
26 g
Hiilihydraatti
5,5 g
Rasva
27,3 g
Tyydyttynyt rasva
8,8 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
1,6 g
Kalsium
124 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
187 kcal
Proteiini
13,1 g
Hiilihydraatti
2,8 g
Rasva
13,7 g
Tyydyttynyt rasva
4,4 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.