Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,500 kg porsaan sisäfileetä
Täyte
- 0,200 kg salottisipulia
- 0,100 kg paahdettuja kurpitsansiemeniä rouhittuna
- 0,100 kg karkeaa dijonsinappia
-
0,100 kg
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
- 0 kg sitruunankuorta raastettuna
Kastike
-
1,000 kg
Valio kermaista ruskeaa kastikettaValio kermainen ruskea kastike on käyttövalmis, perinteisen makuinen kastike, joka maistuu koko perheelle esimerkiksi lihapullien…
Maa-artisokkapyre
- 1,000 kg maa-artisokkia pestyinä
-
0 kg
Valio Eila® maitojuomaa 3%Valio Eila® laktoositon maitojuoma 3 % maistuu pehmeän täyteläiseltä maidolta ilman makeutta. Tämä hieman rasvaisempi…
-
0,150 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0 kg suolaa
Jaa resepti
Ohje
- Kuullota sipuli pannussa, lisää rouhityt siemenet, sekä loput täytteen aineksista.
- Leikkaa filee auki ja täytä.
- Sido rullaksi.
- Paista pinta pannulla ja kypsennä uunissa 150 asteessa n. 15 min. (Sisälämpötila 68 astetta).
Kastike
- Lämmita kastike
Maa-artisokkapyree
- Paahda hyvin pestyt artisokat kuorineen kuumassa uunissa, kunnes hieman karamellisoituneet. Käytä voita hieman paahtaessasi.
- Keitä sen jälkeen artisokat kypsiksi maidossa.
- Nostele reikäkauhalla artisokat tehosekoittimeen ja soseuta voin kanssa.Tarkista suola.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
581 kcal
Proteiini
38,8 g
Hiilihydraatti
19,1 g
Rasva
37,6 g
Tyydyttynyt rasva
17,5 g
Ravintokuitu
5,1 g
Suola
2 g
Kalsium
164,9 mg
D-vitamiini
0,6 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
142 kcal
Proteiini
9,5 g
Hiilihydraatti
4,7 g
Rasva
9,2 g
Tyydyttynyt rasva
4,3 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- sitruunankuorta
- Valio Eila® maitojuomaa 3%
- suolaa