Siirry sisältöön
Lehtevät sämpylät Aimo tummaleipämixistä
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Lehtevät sämpylät Aimo tummaleipämixistä

Taikinan sisään kaulittu voi tuo upean rakenteen sämpylöihin, mutta ennen kaikkea vastustamattoman makuelämyksen.

Lehtevät sämpylät Aimo tummaleipämixistä

Ainekset

  • 3,000 kg Aimo tummaleipämixiä 10 kg
  • 0,120 kg hiivaa
  • 1,600 kg vettä
  • 0,700 kg
    Valio Eila® kaulintavoita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® kaulintavoi 4x5 kg suolaamaton laktoositon

Ohje

  1. Sekoita jauhomix, hiiva ja vesi taikinaksi.
  2. Paketoi voi taikinan sisään.
  3. Kauli 3 x 3.
  4. Anna taikinalepo 30min.
  5. Aukikaulaa taikina 3,5 mm vahvuiseksi.
  6. Leikkaa taikina 20 cm kaistaleiksi. Taittele kolmeen osaan. Leikkaa 80 g:n sämpylän kokoisiksi paloiksi.
  7. Nostata.
  8. Paista 190 asteessa noin 18 min.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 229 kcal
Proteiini 5,6 g
Hiilihydraatti 28 g
Rasva 10 g
Tyydyttynyt rasva 5,4 g
Ravintokuitu 2,7 g
Suola 0 g
Kalsium 11,6 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 302 kcal
Proteiini 7,3 g
Hiilihydraatti 36,8 g
Rasva 13,1 g
Tyydyttynyt rasva 7,1 g
Ravintokuitu 3,6 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search