Ainekset
Taikina
- 0,700 kg vehnäjauhoja
- 0,300 kg ruisjauhoja
- 0,015 kg leivinjauhetta
-
1,000 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,500 kg
- 0,300 kg kananmunia
Täyte
-
1,275 kg
Valio kylmäsavu kirjolohifileetäSuomalaisesta, kasvatetusta kirjolohesta kylmäsavustettu ja viipaloitu kalafilee, joka soveltuu niin alkupalaksi kuin pääruoan kruunuksi. Ohuet…
- 0,500 kg parsakaalia
- 0,850 kg
- 0,085 kg tuoretta tilliä
- 0,008 kg mustapippurirouhetta
Munakerma
-
1,000 kg
Valio Keittiön ruokakermaa 15 %Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
- 1,000 kg kananmunaa
Jaa resepti
Ohje
- Valmista taikina. Sekoita vehnäjauhot, ruisjauhot, leivinjauhe ja voi murumaiseksi seokseksi. Sekoita joukkoon rahka ja munat. Kauli taikina 3 x3 ilman lepoaikoja. Anna taikinan levätä kylmiössä vähintään kaksi tuntia.
- Kauli taikina 2,5 mm:n vahvuiseksi ja vuoraa sillä Ø 7,5 cm:n Al-foliovuokat. Anna pohjien levätä vähintään tunti.
- Leikkaa kohmeinen kirjolohifile kuutioiksi. Levitä kuutiot pohjille. Ripottele pinnalle mustapippurirouhetta ja hienonnettua tilliä. Ripottele pinnalle pizzajuustoraastetta.
- Valmista munakerma. Sekoita kananmunien joukkoon ruokakerma.
- Kaada munakerma vuokiin täytteen päälle.
- Paista piiraat 200 asteisessa uunissa n. 15 min.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
229 kcal
Proteiini
9,5 g
Hiilihydraatti
9,4 g
Rasva
17,1 g
Tyydyttynyt rasva
8,7 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,7 g
Kalsium
120,5 mg
D-vitamiini
0,4 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
260 kcal
Proteiini
10,8 g
Hiilihydraatti
10,7 g
Rasva
19,4 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
1,2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.