Siirry sisältöön
Lohismørrebrødit

Lohismørrebrødit

Smörrebrödit sopivat joululautaselle, sellaisenaan menun alkuruoaksi tai osaksi noutopöytää. Smörrebrödeihin voi hyödyntää monipuolisesti erilaisia joulupöydän kaloja ja täytteitä.

Lohismørrebrødit

Ainekset

Viimeistelyyn

  • 0,100 kg keitettyjä kananmunia
  • 0,200 kg
    Valio kylmäsavu kirjolohifileetä
    Suomalaisesta, kasvatetusta kirjolohesta kylmäsavustettu ja viipaloitu kalafilee, joka soveltuu niin alkupalaksi kuin pääruoan kruunuksi. Ohuet…
    Valio kylmäsavu kirjolohifilee viipaloitu 400-600 g x n. 10 / 5 kg
  • 0,100 kg marinoitua punasipulia

Ohje

Täyte

  1. Hienonna kylmäsavulohi. Sekoita joukkoon kermaviili, hienonnettu tilli, mustapippuri ja sitruunamehu.

Leivät

  1. Paahda leivät 200 °C asteisessa uunissa n. 5 min, tai kuumalla pannulla rapeaksi.

Kokoaminen

  1. Levitä täyte leiville. Lisää päälle kylmäsavulohisiivut. Koristele smörrebrödit kananmunan siivulla ja marinoidulla punasipulilla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 216 kcal
Proteiini 15,1 g
Hiilihydraatti 13,4 g
Rasva 11,2 g
Tyydyttynyt rasva 2,7 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 1,8 g
Kalsium 39,6 mg
D-vitamiini 0,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 166 kcal
Proteiini 11,6 g
Hiilihydraatti 10,3 g
Rasva 8,6 g
Tyydyttynyt rasva 2,1 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search