Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Pohjat
- 0,120 kg valkuaista
- 0,213 kg sokeria
- 0,005 kg valkoviinietikkaa
- 0,005 kg maissitärkkelystä (Maizena)
- 0,004 kg vaniljasokeria
Täyte
-
0,050 kg
Valio kuohukermaa laktoositonValio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
-
0,200 kg
Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
- 0,100 kg sokeria
- 0,250 kg
- 0,100 kg kookoshiutaleita
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeria vähitellen, vatkaa koko ajan. Kun seos on kiiltävää ja kuohkeaa, lisää viinietikka, maissitärkkelysjauho siivilän läpi sekä vaniljasokeri.
- Pursota seosta leivinpaperin päälle pyöreiksi pohjiksi (halkaisija n. 8 cm). Pursota reunat korkeammiksi syntyy "kuppeja". Pursottimen sijasta voit käyttää lusikkaa. Paista 100 asteessa n. 1 tunti 15 min.
- Valmis marenki on päältä rapeaa, oljenväristä ja sisältä pehmeän vaahtomaista. Nostele jäähtyneet marengit vadille.
- Vaahdota kerma ja notkista tuorejuusto sokerin kanssa. Lisää kermavaahto tuorejuuston joukkoon. Levitä seos marenkikuppeihin. Lisää mansikat ja kookoshiutaleet.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
178 kcal
Proteiini
2,6 g
Hiilihydraatti
23,9 g
Rasva
7,5 g
Tyydyttynyt rasva
5,7 g
Ravintokuitu
1,4 g
Suola
0,2 g
Kalsium
4,2 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
388 kcal
Proteiini
5,8 g
Hiilihydraatti
52 g
Rasva
16,3 g
Tyydyttynyt rasva
12,4 g
Ravintokuitu
3,1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.