Mansikkahillo-Gruyere burger
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Pihvi
- 0,600 kg burgerjauhelihaa
- 0,006 kg suolaa
- 0,002 kg mustapippuria myllystä
- 0,250 kg gruyere-juustoa
Mantelimajoneesi
- 0,100 kg majoneesia
- 0,020 kg mantelitahnaa
Rucolasalaatti
- 0,100 kg rucolaa
- 0,010 kg omenasiiderietikkaa
- 0,010 kg vihreää jalapenotabascoa
Kokoaminen
- 0,350 kg hampurilaissämpylää, potato bun
-
0,200 kg
Valio mansikkahilloaMaukas mansikkahillo jälkiruokien kaveriksi tai sellaisenaan. Sisältää myös kokonaisia mansikoita.
Jaa resepti
Ohje
Pihvi
- Pyörittele jauhelihasta kymmenen palleroa ja paista smash-pihveiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sulata gruyere-juusto pihvin päälle.
Mantelimajoneesi
- Sekoita mantelitahna ja majoneesi hyvin sekaisin. Mausta halutessasi mustapippurilla.
Rucolasalaatti
- Mausta rucola omenasiiderietikalla ja tabascolla.
Kokoaminen
- Paahda sämpylät. Levitä pohjalle mansikkahillo, päälle rucolasalaatti ja tuplasmashpivit ja kanteen mantelimajoneesi.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
901 kcal
Proteiini
39 g
Hiilihydraatti
52 g
Rasva
60 g
Tyydyttynyt rasva
21,5 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
3,3 g
Kalsium
452,4 mg
D-vitamiini
0,5 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
273 kcal
Proteiini
11,8 g
Hiilihydraatti
15,8 g
Rasva
18,2 g
Tyydyttynyt rasva
6,5 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.