Siirry sisältöön
Mansikkapiirakka
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Mansikkapiirakka

Mansikkapiirakka on kesän ehdoton suosikki. Sen valmistus ja koristelu ovat nopeaa ja kustannustehokasta.

Mansikkapiirakka

Ainekset

Pohja

  • 0,556 kg Aimo cakemixä 10 kg
  • 0,111 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,111 kg rypsiöljyä
  • 0,222 kg vettä

Putseli

  • 0,030 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,015 kg sokeria
  • 0,070 kg erikoisvehnäjauhoja
  • 0,002 kg vaniljasokeria

Vaniljakreemi

  • 0,050 kg
    Valio vaniljakreemijauhetta
    Ihanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
    Valio vaniljainen kreemijauhe 20 kg
  • 0,150 kg vettä

Täyte

  • 0,480 kg
    Valio mansikkatäytettä
    Valio mansikkatäyte on paras valinta laskiaispullan täytteeksi. Runsasmarjainen täyte sopii myös paistettaviin leipomotuotteisiin.
    Valio mansikkatäyte 10 kg

Koristeluun


Ohje

Pohja

  1. Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
  2. Sekoita loput ainekset sekaan.
  3. Sekoita yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
  4. Annostele voideltuihin vuokiin.

Putseli

  1. Sekoita kaikki ainekset murumaiseksi seokseksi.
  2. Ripottele putselia piirakkapohjan päälle

Vaniljakreemi

  1. Sekoita vesi ja kreemi jauhe. Anna tekeytyä 10 min. ja sekoita uudelleen.
  2. Pursota piirakan pinnalle raita kreemiä.

Täyte

  1. Pursota piirakan päälle kaksi raitaa mansikkatäytettä.
  2. Paista 160°C:ssa n.20 min.
  3. Jäähdytä.

Koristelu

  1. Vaahdota OG whipping kuohkeaksi ja pursota piirakan pinnalle.
  2. Koristele muutamalla mansikalla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 996 kcal
Proteiini 3,3 g
Hiilihydraatti 79 g
Rasva 74,1 g
Tyydyttynyt rasva 34,9 g
Ravintokuitu 3,8 g
Suola 0,7 g
Kalsium 14 mg
D-vitamiini 0,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 186 kcal
Proteiini 0,6 g
Hiilihydraatti 14,7 g
Rasva 13,8 g
Tyydyttynyt rasva 6,5 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search