Siirry sisältöön
Mantelikalaa ja punajuuripestoa

Mantelikalaa ja punajuuripestoa

Mantelikalaa ja punajuuripestoa

Ainekset

  • 1,600 kg
    FS mantelikalaa
    Kastikkeellinen kalapala valmistettu sertifioidusta kalaraaka-aineesta.
    FS mantelikala 160 g x 40 / 6,4 kg
  • 0,300 kg pakastepunajuurisuikaleita
  • 0,015 kg sitruunamehua
  • 0,100 kg vettä
  • 0,100 kg parmesaania
  • 0,075 kg auringonkukansiemeniä
  • 0,007 kg valkosipulikuutioita, pakaste
  • 0,128 kg oliiviöljyä
  • 0,200 kg
    Valio Viola® valkosipuli tuorejuustoa
    Valio Viola® valkosipuli on aromikas vaihtoehto leivän päälle ja se sopii hyvin myös keittoihin ja…
    Valio Viola® e200 g valkosipuli tuorejuusto laktoositon
  • 0,010 kg hienonnettua basilikaa
  • 0,003 kg suolaa
  • 0,001 kg mustapippurirouhetta

Ohje

  1. Kypsennä kala pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Hauduta punajuurisuikaleet pehmeiksi vesi-sitruunamehuseoksessa, jäähdytä. Paahda auringonkukansiemenet. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja hienonna tasaiseksi massaksi. Sopii myös uuniperunan täytteeksi.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 533 kcal
Proteiini 31,3 g
Hiilihydraatti 15,1 g
Rasva 38,5 g
Tyydyttynyt rasva 12,4 g
Ravintokuitu 2,9 g
Suola 1,6 g
Kalsium 113 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 222 kcal
Proteiini 13,1 g
Hiilihydraatti 6,3 g
Rasva 16,1 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 1,2 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search