Ainekset
Massa
-
2,000 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,600 kg sokeria
- 0,300 kg kananmunia
- 0,050 kg ruokasoodaa
- 2,200 kg vehnäjauhoja
Voiteluun
- 0,150 kg kananmunia
Pinnalle
- 1,000 kg mantelirouhetta
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon sooda ja vehnäjauhot. Anna massan levätä seuraavaan päivään
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle mantelirouhetta. Stanssaa haluamasi mallisiksi pikkuleiviksi.
- Paista pikkuleivät 180 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
35407 kcal
Proteiini
557,7 g
Hiilihydraatti
3309,8 g
Rasva
2183,4 g
Tyydyttynyt rasva
995 g
Ravintokuitu
202,2 g
Suola
64,2 g
Kalsium
3409,8 mg
D-vitamiini
22,6 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
485 kcal
Proteiini
7,6 g
Hiilihydraatti
45,3 g
Rasva
29,9 g
Tyydyttynyt rasva
13,6 g
Ravintokuitu
2,8 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.