Ainekset
Taikina
-
1,200 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1,000 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,030 kg suolaa
- 0,400 kg sokeria
- 0,150 kg hiivaa
- 0,400 kg kananmunia
- 0,010 kg kardemummaa
- 3,200 kg vehnäjauhoja
Pinnalle
- 0,280 kg raesokeria
- 0,280 kg mantelirouhetta
Jaa resepti
Ohje
- Vaahdota 20 asteinen voi.
- Sekoita veteen maitojauhe, suola, sokeri ja hiiva.
- Lisää voin joukkoon jauhot, kardemumma, munat ja vesiseos. Sekoita koukulla noin 1,5 minuuttia.
- Anna taikinan levätä puoli tuntia.
- Leivo pullataikinasta 40 g:n pikkupullia. Voitele pulla kananmunalla ja "kasta" mantelirouhe-raesokeriseokseen. Nostata pullat.
- Paista pullat 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
159 kcal
Proteiini
3,4 g
Hiilihydraatti
19,4 g
Rasva
7,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Kalsium
17,8 mg
D-vitamiini
0,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
370 kcal
Proteiini
7,8 g
Hiilihydraatti
45,1 g
Rasva
17,1 g
Tyydyttynyt rasva
8,5 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.