Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,000 kg jauhelihaa
- 1,000 kg pakastesipulikuutioita
- 0,050 kg valkosipulikuutioita, pakaste
- 1,000 kg papusekoitusta sulatettuna
- 0,400 kg tomaattipyreetä
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 0,010 kg tuoretta oreganoa hienonnettuna
- 0,015 kg suolaa
- 2,500 kg munakoisoa viipaleina
- 1,000 kg
- 0,300 kg
Pinnalle
- 0,200 kg
Jaa resepti
Ohje
- Paahda jauheliha, sipulikuutiot ja valkosipulirouhe kevyesti. Lisää valutetut pavut, tomaattipyree, mustapippuri, organo ja suola. Hauduta 10 min.
- Lado voideltuun GN 1/1-100 -astiaan kerroksittain munakoisoa, jauhelihaseosta sekä ruokakermaa, johon on yhdistetty smetana.
- Kypsennä kiertoilmauunissa 150 asteessa n. tunti. Jos pinta tummuu liikaa, peitä kannella paiston loppuvaiheessa.
- Ripottele päälle juustoraaste. Anna kypsyä vielä n. 10 min ilman kantta juuston lisäyksen jälkeen.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
550 kcal
Proteiini
28 g
Hiilihydraatti
18,3 g
Rasva
39 g
Tyydyttynyt rasva
18,8 g
Ravintokuitu
7,8 g
Suola
1,2 g
Kalsium
184,8 mg
D-vitamiini
0,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
169 kcal
Proteiini
8,6 g
Hiilihydraatti
5,6 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
5,8 g
Ravintokuitu
2,4 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.