Siirry sisältöön
Oddlygood kaurapohjainen pizza
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Oddlygood kaurapohjainen pizza

Vegaaninen pizza, jonka tärkein elementti on erinomainen pohja. Kauraisuus pohjassa tuo ruokaisuutta ja sopii erinomaisesti myös muihinkin pizzoihin.

Oddlygood kaurapohjainen pizza

Ainekset

Taikina

  • 0,470 kg Oddlygood® kaurajuomaa
  • 0,025 kg hiivaa
  • 0,011 kg hienoa merisuolaa
  • 0,015 kg rypsiöljyä
  • 0,100 kg kaurajauhoja
  • 0,430 kg vehnäjauhoja

Kastike

  • 0,400 kg tomaattimurskaa
  • 0,025 kg oliiviöljyä
  • 0,001 kg jauhettua mustapippuria
  • 0,002 kg pizzamaustetta

Pinnalle

  • 0,420 kg Valio MiFU® vegejauhismassaa
  • 0,320 kg
    Valio Oddlygood® Veggie raastetta
    Valio Oddlygood® Veggie raaste sopii juustoraasteen tavoin käytettäväksi ruoanlaittoon. Raaste sulaa loistavasti mm. pizzan päälle…
    Oddlygood® e1 kg grated
  • 0,200 kg pakaste paprikakuutioita

Ohje

  1. Valmista taikina. Anna taikinan levätä 20 minuuttia.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset sekaisin.
  3. Paloittele taikina 100g paloiksi. Muotoile pyöreiksi aihioiksi. Anna levätä peiteltynä.
  4. Leivo ohuiksi pizzoiksi venyttelemällä taikina runsaissa jauhoissa. Laita pelleille.
  5. Vaihtoehtoisesti voit kaulia taikinan 2,5 mm:n paksuiseksi ja otaa ø 20 cm:n muotilla aihioita.
  6. Annostele pohjien päälle kastike.
  7. Leikkaa mifupihvit pieniksi ja ripottele kastikkeen päälle.
  8. Laita paprikasekoitus ja veggieraaste lopuksi pinnalle.
  9. Paista 250 asteessa.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 367 kcal
Proteiini 7,9 g
Hiilihydraatti 51,1 g
Rasva 13,7 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 4,5 g
Suola 1,9 g
Kalsium 80,9 mg
D-vitamiini 1,7 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 152 kcal
Proteiini 3,3 g
Hiilihydraatti 21,1 g
Rasva 5,7 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 1,9 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search