Ohukaismunakasta ja marinoituja marjoja
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,000 kg FS pieniä ohukaisia laktoositon sulatettuina
- 1,000 kg kokomunamassaa
-
0,500 kg
Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9 %Valio vaahtoutuva vaniljakastike on lempeän vaniljainen jälkiruokakastike, joka maistuu herkulliselta kuohkeaksi vaahdotettuna esimerkiksi leivonnaisten seurassa.…
- 0,100 kg sokeria
- 0,001 kg kanelia
- 0,001 kg vaniljajauhetta
- 0,400 kg
- 0,400 kg
- 0,100 kg sokeria
- 0,500 kg tuoreita marjoja
- 0,100 kg vaahterasiirappia
Jaa resepti
Ohje
- Voitele 1/2 GN-vuoka vuokaspraylla ja vuoraa kelmulla. Asettele ohukaiset vuoan pohjalle.
- Sekoita kokomunamassa, vaniljakastike, mausteet ja sokeri sekaisin ja kaada ohukaisten päälle. Painele ohukaiset munamassan joukkoon niin, että ohukaisia on kauttaaltaan vuoan mitalta tasaisesti. Kyypsennä 90 ° uunissa n. 1 h, tai kunnes kiinteä. Jäähdytä ja kumoa kelmun avulla tarjoiluvadille.
- Sekoita jogurtti, vispikerma ja sokeri vaahdoksi. Tarjoile ohukaismunakas jogurttikermavaahdon ja vaahterasiirapilla marinoitujen marjojen kera.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
270 kcal
Proteiini
8,8 g
Hiilihydraatti
20,9 g
Rasva
16,6 g
Tyydyttynyt rasva
8,7 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
0,2 g
Kalsium
117 mg
D-vitamiini
1,1 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
181 kcal
Proteiini
5,9 g
Hiilihydraatti
14,1 g
Rasva
11,1 g
Tyydyttynyt rasva
5,9 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.