![Paahdettu punajuurisalaatti](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/2/2023/04/37894-paahdettu-punajuurisalaatti-800x600.jpeg)
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 0,400 kg raakaa punajuurta
- 1,000 kg karkeaa merisuolaa
- 0,050 kg punasipulia
-
0,100 kg
Valio Eila® salaattijuustokuutioitaValio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruoanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
- 0,060 kg oliiviöljyä
- 0,030 kg sherryetikkaa
- 0,006 kg suolaa
- 0,005 kg sokeria
- 0,002 kg mustapippurirouhetta
- 0,005 kg tuoretta oreganoa
Jaa resepti
Ohje
- Paahda Punajuuria merisuolalapedillä 160°c asteisessa uunissa kunnes täysin kypsiä. Kuori punajuuret kuumina ja pilko ne kulhoon. Lisää hienonnettu punasipuli ja öljy sekä etikka. Mausta salaatti ja ripoittele lopuksi päälle salaattijuusto ja tuoretta oreganoa.
-
Vuoden kokki 2012 Eero Vottonen on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
156 kcal
Proteiini
3,3 g
Hiilihydraatti
6,2 g
Rasva
12,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,9 g
Ravintokuitu
1,9 g
Suola
165,9 g
Kalsium
452,4 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
144 kcal
Proteiini
3,1 g
Hiilihydraatti
5,8 g
Rasva
11,7 g
Tyydyttynyt rasva
2,7 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
153,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa