Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,100 kg mämmiä
- 0,700 kg vettä
- 0,100 kg hiivaa
-
1,000 kg
Valio maitoaValio vapaan lehmän kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
- 0,060 kg fariinisokeria
- 0,028 kg suolaa
- 2,200 kg vehnäjauhoja
-
0,200 kg
Valio Oivariini® juoksevaaValio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
- 0,400 kg hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita kädenlämpöiseen mämmi-vesi-maitoseokseen hiiva, sokeri ja suola. Lisää jauhot ja Oivariini. Lisää taikinaan lopuksi karkeaksi rouhitut pähkinät. Vaivaa taikina kimmoisaksi.
- Jaa taikina kahteen voideltuun GN 2/4-65 -astiaan ja ripota päälle vehnäjauhoja. Peitä leivät ja anna kohota lämpimässä paikassa n. 40 min.
- Paista leipiä kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 1 h.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
7091 kcal
Proteiini
193,5 g
Hiilihydraatti
1004,5 g
Rasva
229,9 g
Tyydyttynyt rasva
29,2 g
Ravintokuitu
99,7 g
Suola
16,3 g
Kalsium
1226 mg
D-vitamiini
24,9 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
279 kcal
Proteiini
7,6 g
Hiilihydraatti
39,5 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
1,2 g
Ravintokuitu
3,9 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa