Siirry sisältöön
Pihlajanmarjamousse

Pihlajanmarjamousse

Pihlajanmarjamousse

Ainekset

  • 0,360 kg pihlajanmarjahyytelöä
  • 0,050 kg vettä
  • 0,004 kg liivatelehtiä
  • 0,200 kg
    Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
    Valio Viola® kevyt 3,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 0,500 kg
    Valio kuohukermaa laktoositon
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 1 l laktoositon, luomu
  • 0,005 kg vaniljasokeria

Lisäksi

  • 0,100 kg piparkakkua

Ohje

  1. Mittaa pihlajanmarjahyytelö ja vesi kattilaan ja kuumenna sekoitellen, kunnes hyytelö on täysin sulanut. Liota liivatelehtiä runsaassa, kylmässä vedessä n. 10 min. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja liuota ne kuumaan vesi-pihlajanmarja seokseen. Lisää seokseen tuorejuusto hyvin sekoittaen, käytä mielellään sähkövatkainta.
  2. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja kääntele se varovasti joukkoon. Kaada mousse tarjoiluvadeille ja nosta kylmään hyytymään vähintään pariksi tunniksi. Tarjoa moussen lisukkeena murennettuja piparkakkuja.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 227 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 11,5 g
Rasva 18,6 g
Tyydyttynyt rasva 11 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,2 g
Kalsium 39 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 227 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 11,5 g
Rasva 18,6 g
Tyydyttynyt rasva 11 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search