Siirry sisältöön
Pinaatti-juustonyhtöleipä

Pinaatti-juustonyhtöleipä

Pinaatti-juustonyhtöleipä

Ainekset

Taikina

  • 0,500 kg vettä
  • 0,500 kg
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,050 kg sokeria
  • 0,080 kg hiivaa
  • 0,100 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,200 kg ruishiutaleita
  • 0,200 kg ruisjauhoja
  • 1,000 kg vehnäjauhoja

Täyte

  • 0,450 kg
    Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon
    Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruoanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
    Valio salaattijuusto kuutiot 2 kg laktoositon
  • 0,150 kg pakastesipulikuutioita
  • 0,300 kg pakastepinaattia valutettuna
  • 0,003 kg mustapippurirouhetta

Ohje

  1. Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 20 min.
  2. Valmista pinaatti -juustotäyte. Sekoita salaattijuusto ja sipulikuutiot karkeaksi seokseksi. Sekoita joukkoon sulatettu ja valutettu pinaatti. (600 g pinaattia saat 300 g valutettua pinaattia).
  3. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikkaa matto 25 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Levitä täyte nauhoille tasaiseksi kerrokseksi. Rullaa nauhat.
  4. Leikkaa rullasta 320 g:n paloja. Leikkaa palojen pintaan kuvio saksilla. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
  5. Nostata leivät. Paista nousseet leivät 200 °C:ssa n. 20 min. Paiston alussa höyrytys.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 702 kcal
Proteiini 27,7 g
Hiilihydraatti 95,4 g
Rasva 20,4 g
Tyydyttynyt rasva 10,9 g
Ravintokuitu 9,6 g
Suola 4,4 g
Kalsium 386,6 mg
D-vitamiini 1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 205 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 27,9 g
Rasva 6 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 2,8 g
Suola 1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search