Siirry sisältöön
Porkkanavoileipäkakku
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Porkkanavoileipäkakku

Porkkanavoileipäkakku

Ainekset

Leipä

  • 1,000 kg vettä
  • 0,075 kg
    Valio Eila® Laktoositon maitojauhetta
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
    Valio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe 25 kg
  • 0,040 kg suolaa
  • 0,200 kg sokeria
  • 0,080 kg hiivaa
  • 0,400 kg kananmunia
  • 0,200 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 2,200 kg vehnäjauhoja
  • 1,000 kg porkkanaraastetta

Kostutus

  • 1,000 kg kasvislientä

Täyte

Koristeeksi


Ohje

Leipä

  1. Vaivaa taikinan aineet taikinaksi. Anna taikinan levätä 30 minuuttia.
  2. Leivo taikinasta 600 g leipiä ja aseta voideltuihin ø 20 cm :n kakkurenkaisiin.
  3. Nostata leivät.
  4. Paista leivät 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Täyte

  1. Vaahdota kerma ja tuorejuusto. Lisää sulatetut ja valutetut vihannes kuutiot. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Täyttäminen

  1. Leikkaa pohjat kolmeen osaan. Leikkaa kansi ja paistopinta pohjasta pois.
  2. Kostuta pohjat. Täytä täytteellä, juusto viipaleilla ja salaatilla. Jätä reunat koristelematta.
  3. Koristele pinta porkkanoilla, kukkasilla ja salaatilla.

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 3347 kcal
Proteiini 107,2 g
Hiilihydraatti 348,9 g
Rasva 161,1 g
Tyydyttynyt rasva 89 g
Ravintokuitu 24,8 g
Suola 15,6 g
Kalsium 1443,6 mg
D-vitamiini 1,6 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 191 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 20 g
Rasva 9,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,1 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • jauhettua mustapippuria
  • suolaa
  • tuoreita kukkia
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search