Ainekset
Vehnäesitaikina
- 0,500 kg vettä
- 0,050 kg hiivaa
- 0,500 kg vehnäjauhoja
Taikina
- 0,500 kg vettä
- 0,100 kg
- 0,030 kg suolaa
- 0,600 kg sokeria
- 0,200 kg hiivaa
- 0,200 kg kananmunia
- 0,020 kg kardemummaa
-
0,800 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,600 kg vehnäjauhoja
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita vehnäesitaikinan aineet lämpimään veteen. Anna esitaikinan käydä 1 tunti huoneenlämpötilassa tai yli yön kylmiössä
- Vaivaa taikinan aineet esitaikinan joukkoon.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
20405 kcal
Proteiini
456,9 g
Hiilihydraatti
2969,5 g
Rasva
707,6 g
Tyydyttynyt rasva
386,7 g
Ravintokuitu
125,7 g
Suola
42,1 g
Kalsium
1996,5 mg
D-vitamiini
9,8 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
335 kcal
Proteiini
7,5 g
Hiilihydraatti
48,7 g
Rasva
11,6 g
Tyydyttynyt rasva
6,3 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.