Punajuuri-AURA flatbread
Kotimaisilla juureksilla ja syvillä väreillä saa erinomaista meininkiä vitriiniin, makua unohtamatta!
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Punajuuritahna
- 0,500 kg pakastepunajuurisuikaleita
- 0,100 kg oliiviöljyä
- 0,250 kg
- 0,030 kg sitruunamehua
- 0,005 kg valkosipulia
- 0,007 kg suolaa
- 0 kg mustapippuria myllystä
Mustaleima-lehtikaalipesto
- 0,065 kg lehtikaalia
- 0,025 kg tuoretta persiljaa
- 0,005 kg valkosipulia
- 0,150 kg rypsiöljyä
- 0 kg mustapippuria myllystä
-
0,100 kg
Valio Mustaleima™ raastettaValio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
Lisäksi
- 1,000 kg scrocchiarella-leipää
-
0,200 kg
Valio AURA® muruaOn vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
- 0,200 kg porkkanaa, ohueksi viipaloituna ja pikkelöitynä
- 0,200 kg palsternakkaa, ohueksi viipaloituna ja pikkelöitynä
- 0,010 kg tuoretta kirveliä
Jaa resepti
Ohje
Punajuuritahna
- Paahda punajuurisuikaleet oliiviöljyn kanssa uunissa 250 °C noin 15 minuuttia.
- Sekoita huoneenlämpöiseksi jäähdytetyt punajuuret muiden raaka-aineiden kanssa sekaisin tehosekoittimessa.
Mustaleima-lehtikaalipesto
- Poista lehtikaalista lehtiruoti. Yhdistä kaikki raaka-aineet ja aja tasaiseksi tehosekoittimessa.
Lisäksi
- Paahda scrocchiarella-leipää n. 2 min 250 °C uunissa. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
- Levitä punajuuritahna pohjalle ja päällystä flatbread muilla raaka-aineilla. Viimeistele Mustaleima-lehtikaalipestolla ja tuoreella kirvelillä.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
326 kcal
Proteiini
8,3 g
Hiilihydraatti
26,9 g
Rasva
19,8 g
Tyydyttynyt rasva
4,9 g
Ravintokuitu
3,2 g
Suola
1,4 g
Kalsium
127 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
233 kcal
Proteiini
5,9 g
Hiilihydraatti
19,2 g
Rasva
14,2 g
Tyydyttynyt rasva
3,5 g
Ravintokuitu
2,3 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.