Ainekset
-
1,000 kg
Valio Eila® rasvatonta piimääValio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
- 0,030 kg suolaa
- 0,075 kg hiivaa
- 0,400 kg siirappia
- 0,060 kg vehnäleseitä
- 0,250 kg mämmimaltaita
- 0,200 kg ruisjauhoja
- 0,900 kg vehnäjauhoja
- 0,300 kg
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita 35 asteiseksi lämmitetyn piimän joukkoon taikinan muut aineet
- Annostele taikina 1 l:n vetoisiin voideltuihin leipävuokiin
- Nostata leipiä kaksi tuntia höyrykaapissa
- Paista leivät 170 asteisessa uunissa noin 2 tuntia
- Pussita leivät. Leipä on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
1099 kcal
Proteiini
33 g
Hiilihydraatti
216,5 g
Rasva
4,5 g
Tyydyttynyt rasva
0,6 g
Ravintokuitu
21,8 g
Suola
5,2 g
Kalsium
325,3 mg
D-vitamiini
3,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
205 kcal
Proteiini
6,2 g
Hiilihydraatti
40,5 g
Rasva
0,8 g
Tyydyttynyt rasva
0,1 g
Ravintokuitu
4,1 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.