Siirry sisältöön
Rahkaboston

Rahkaboston

Rahkaboston

Ainekset

Taikina

  • 1,000 kg vettä
  • 0,100 kg
  • 0,025 kg suolaa
  • 0,400 kg sokeria
  • 0,150 kg hiivaa
  • 0,200 kg kananmunia
  • 0,010 kg kardemummaa
  • 0,450 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2,500 kg vehnäjauhoja

Täyte

Rahkatäyte

Pinnalle


Ohje

  1. Valmista pullataikina. Anna taikinan levätä 15 minuuttia.
  2. Valmista rahkatäyte: Sekoita täytteen aineet tasaiseksi.
  3. Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi matoksi. Leikka matto 25 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Levitä ananas-greippitäyte nauhojen pinnalle. Rullaa nauhat ja leikkaa 50 g:n painoisiksi paloiksi. Aseta palat pantoihin leikkauspinta ylöspäin 6 kpl/panta..
  4. Nostata, voitele ja pursota pinnalle rahkatäytettä ja rengas ananas-greippitäytettä.. Paista 190 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1158 kcal
Proteiini 27,3 g
Hiilihydraatti 183,6 g
Rasva 32,7 g
Tyydyttynyt rasva 17,8 g
Ravintokuitu 6,5 g
Suola 2,2 g
Kalsium 167,6 mg
D-vitamiini 0,7 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 260 kcal
Proteiini 6,1 g
Hiilihydraatti 41,3 g
Rasva 7,4 g
Tyydyttynyt rasva 4 g
Ravintokuitu 1,5 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search