Siirry sisältöön
Raparperikeikaus

Raparperikeikaus

Raparperikeikaus

Ainekset

  • 0,050 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,250 kg Valio toffeetäytettä
  • 1,500 kg raparperipaloja

Taikina

  • 0,250 kg sokeria
  • 0,250 kg kananmunia
  • 0,520 kg vehnäjauhoja
  • 0,022 kg leivinjauhetta
  • 0,250 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,024 kg vaniljasokeria
  • 0,300 kg
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio Keittiön maitorahka 500 g laktoositon

Tarjoiluun


Ohje

  1. Sulata voi GN 1/1-40 -astiassa. Voitele astian pohja ja reunat. Levitä sulatetut ja valutetut raparperit tasaisesti astiaan. Lisää notkistettu voi-toffeetäyte pieninä nokareina tasaisesti.
  2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää munat ja sokeri sekä voisula ja rahka.
  3. Levitä taikina raparperien päälle. .
  4. Paista kakku kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 25 min
  5. Kumoa GN-pellin avulla kääntämällä kakku ylösalaisin.
  6. Paista vielä 160 asteessa 5 min.
  7. Leikkaa jäähtyneenä annospaloiksi ja tarjoa vaahdotetun Vanilja 9% kanssa

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 280 kcal
Proteiini 6,4 g
Hiilihydraatti 33,5 g
Rasva 12,6 g
Tyydyttynyt rasva 7,5 g
Ravintokuitu 1,6 g
Suola 0,5 g
Kalsium 200,6 mg
D-vitamiini 0,3 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 21,5 g
Rasva 8,1 g
Tyydyttynyt rasva 4,8 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search