Siirry sisältöön
Reuben-bagel

Reuben-bagel

Mehevä Reuben-bagel kätkee sisälleen ylikypsää savustettua kassleria, juustoa, hapankaalia ja reuben-kastiketta.

Reuben-bagel

Ainekset

Reuben-kastike

  • 0,300 kg
  • 0,020 kg ketsuppia
  • 0,030 kg piparjuuritahnaa
  • 0,010 kg worcesterkastiketta
  • 0,002 kg savupaprikajauhetta
  • 0,090 kg bagelia
  • 0,010 kg
    Valio normaalisuolaista voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0 kg ylikypsää savustettua kassleria, esim. Korpela
  • 0,020 kg
    Valio Emmental punaleimaa
    Valio Emmental punaleima on voimakas ja aromaattinen emmentaljuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet perinteisellä emmental-reseptillä vähintään…
    Valio Emmental punaleima e350 g
  • 0,040 kg hapankaalia
  • 0,030 kg reuben-kastiketta
  • 0 kg cocktailkurkkuja

Ohje

  1. Valmista ensin reuben-kastike. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Reseptillä tulee 12 annosta reuben-kastiketta.
  2. Valmista bagel. Puolita leipä ja voitele kansipuolikas. Kokoa alapuolikkaan päälle liha ja juusto. Paahda salamanterissa tai 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
  3. Lisää vielä hapankaali ja reuben-kastike. Paina kansi tiiviisti täytteiden päälle ja viimeistele bagel hammastikkuun seivästetyllä cocktail-kurkulla.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1429 kcal
Proteiini 17,9 g
Hiilihydraatti 63 g
Rasva 122,5 g
Tyydyttynyt rasva 61,6 g
Ravintokuitu 7,1 g
Suola 4,4 g
Kalsium 473,1 mg
D-vitamiini 0,1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 259 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 11,4 g
Rasva 22,2 g
Tyydyttynyt rasva 11,2 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • ylikypsää savustettua kassleria
  • cocktailkurkkuja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search